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生板栗放冰箱是冷藏吗?生板栗怎么去皮和壳最快?

来源:中华商贸网 时间:2023-06-05 16:08:39

生板栗放冰箱是冷藏吗?

根据需要保存的时间长短决定,如保存时间短一些放冷藏,时间长一些放冷冻。生板栗,其外边有一层偏硬的外壳保护,一般放在阴凉通风的常温下,可以保存十天半个月的样子,不会被细菌等微生物入侵,发生变质现象。

生板栗怎么去皮和壳最快?

1、切口浸泡法

把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。

2、热水浸泡法

把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

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标签: 生板栗怎么去皮和壳最快 生板栗放冰箱

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