新鲜黄桃怎么保存？黄桃要去皮吗？|环球通讯

来源：市场经济网时间：2023-06-06 15:51:35

夏季是吃桃子的季节，但是桃子有一个不好的地方，就是不好储存，特别容易坏，黄桃是桃子的一种，因肉为黄色而得名，营养十分丰富，那么，新鲜黄桃怎么保存?黄桃要去皮吗?一起来了解一下吧!

新鲜黄桃怎么保存?

1.冰箱保存

把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

2.普通保存

把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

黄桃要去皮吗?

一般情况下，吃黄桃是要削皮的，黄桃表面长有少量绒毛，直接吃会影响口感且不卫生，适量食用黄桃具有补充营养、润肠通便、美容养颜等作用。具体如下：

1、补充营养：黄桃中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素，适量食用可以起到补充营养、提高机体免疫力的作用。

2、润肠通便：由于黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以刺激人体肠胃蠕动，清除肠道里面的垃圾和废物，适量食用黄桃可以起到润肠通便、预防便秘的作用。

3、美容养颜：黄桃中含有大量的维生素C和纤维素、α-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素等天然的抗氧化剂，可以对抗体内自由基，适量食用黄桃可以起到延缓衰老、美白祛斑的作用。

需要注意不可过量使用，以免产生腹胀等不良反应。

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