从火锅到烧烤没有一杯维他柠檬茶可不行

来源：财讯网时间：2022-05-31 21:07:55

伴随着消费特征偏好及需求的变化，餐饮业从产品到消费场景，从品牌文化到消费体验纷纷出现不同以往的评价标准，调性、服务、社交、颜值、健康、体验等关键词成为影响中国餐饮市场的新元素。而高油、高脂与重口味食品无疑是年轻人的最爱与快乐密码，近两年颇受餐饮品牌喜爱的火锅、炸串、卤味、麻辣烫正是满足了年轻人“花钱买上瘾”、追求舌尖上的快乐的诉求。尽管十分美味，但仍抵不过吃再多也会腻。于是，新的茶饮赛道伴随着年轻人的需求也逐渐崛起，其中最受年轻人喜爱的茶饮品牌无疑要属维他柠檬茶。

别看年龄不大，被贴满标签的Z世代却有着极为多样化的消费特征。在消费升级的大背景下，Z世代的消费行为并非简单地从生存型向享受型消费升级，他们被认为是前所未有的一代，在消费行为上与往代人有着众多的不同：比如更看重精神世界的满足，会为兴趣消费，会为颜值买单，他们会为所爱一掷千金，但同时也看重性价比。对比市场上层出不穷的新式饮品，更能吸引他们的维他柠檬茶可是使出了真本领。

一方面，维他柠檬茶坚持采用“真茶+真柠檬”的配方，选取优质红茶，丝滑醇香，浓郁不腻，茶汤坚持原叶现萃，茶多酚含量满满；加以香气鲜灵、滋味甘爽的柠檬汁，兼具新鲜爽口与纯正“涩口”茶味。用纯正的原汁原味为消费者带来地道且出色的柠檬茶风味，在“清爽解腻”“真材实料”饮品赛道中逐渐突出重围，迅速获得年轻消费者的关注。

另一方面，“维他”不断进行产品创新不断进行产品升级创新，除了真茶+真柠檬，更推出了蜜桃茶、冷萃茶、无糖菊花茶以及气泡茶等多种新鲜口味全新上市，留给年轻人足够选择的空间。

如今，出生于1995-2009年间的Z世代已逐渐成为全球人口规模最大的人群。随着这批年轻人逐渐进入职场实现经济独立，他们将会是新一代消费主力军。而餐饮行业“新物种”在产品、品牌、场景体验、营销等方面变化的核心，也在于适应消费主力的代际转变。维他柠檬茶要想持续稳居赛道C位，更应不断研发升级新口味，丰富产品矩阵，用真材实料和新奇体验吸引消费者，为可持续发展汇聚市场支持。

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