春糖会金沙酒业上市第二代摘要酒，底气何来？

4月5日，以“酱心不变 焕新金典”为主题的金沙酒业第二代摘要酒上市发布会在成都举办。会议上金沙酒业亮出了品牌“王炸”。

2021年，正值“两个大局”交织、“两个百年”交汇、“两个五年”交接的关键时刻，在这全新的开局之年，面对酱酒逐渐向头部品牌、核心产品集中的市场趋势，高端品牌的站位升级、体系化运营将会是未来市场布局的关键。

金沙酒业第二代摘要酒迎来焕新上市。拥抱酱酒大时代、凸显摘要新价值，这场以“酱心不变焕新金典”为主题的发布会，正吸引着行业和消费者热切的目光。

金沙酒业第二代摘要酒焕新上市的底气，一是建设一流产区，打造一流品质。

作为世界三大酱酒核心区之金沙产区的头部企业，张道红表示，金沙酒业有责任有义务助力推动产区发展，并将从标准、品质、文化、品牌、秩序5大层面打造金沙产区。

二是加快扩能推进，实现产储翻翻。金沙酒业将先后在2021年、2022年、2023年建成投产5000吨、5000吨和20000吨新产能。届时将具备50000吨的成品酒生产能力和150000吨以上的老酒储存。

三是力争主板上市，实现千亿市值。张道红表示，今年下半年，金沙酒业将采取实质性的行动，股改之后将会引进战略资本，加快金沙酒业的发展，力争在2024年实现主板上市。

四是冲刺百亿销量，塑造千亿品牌。2025年，金沙酒业将力争实现百亿销售目标，其中，将摘要酒打造成50亿以上超级单品，金沙回沙1951和金沙回沙真实年份8年分别打造成20亿量级大单品。同时，促进品牌再上新台阶，实现千亿以上综合品牌价值。摘要品牌价值达600亿以上，金沙回沙品牌价值达400亿以上。

五是聚焦结构优化，助推全国进程。具体策略包括：实施2.0版“双721”结构调整：实现常规产品销量占比70%，开发产品占比20%，企业定制产品占比10%；高端产品占比70%，中端产品占比20%，大众产品占比10%。

实施“467+1”工程：实现4个以上过10亿销量的市场，6个5亿元市场、7个3亿元市场，同时开拓空白市场，深化电商平台运营。

同时加大经销商培育力度，打造5-7个5亿销量明显经销商，培育一批过亿经销商，经销商数量总数控制在1500家左右。

在白酒市场，酱香酒已经成了热门产品，深受消费者喜欢，因此酱香酒稀缺性不断凸显， 并且，好酱酒、高品质酱酒更是稀缺中的稀缺。

据权图酱酒工作室最新数据显示：2020年，酱香酒产业实现销售收入约1550亿元，以8%的行业产能贡献了近30%的行业销售收入；利润约630亿元，创造了近40%的行业利润。

对于酱酒经销商来说，2月的春节档令他们记忆犹新：“今天的钱买不到明天的酒”、“渠道货不够，到终端扫货”这既是春节期间酱酒供需的真实状况，也是酱酒稀缺的未来写照——随着越来越多的人涌入酱酒市场，酱酒只会更加稀缺。

众所周知，优质酱香型白酒的基酒需要储存5年时间。2021年可售的优质酱酒基本是2016年下沙投产的。彼时，行业正处于深度调整期的底部，许多酒厂减产、停产，其存量可想而知。

与此同时，受“老酒热”影响，部分企业开始加码年份酱酒业务，新酒用于陈储的比例进一步增加，更加剧了供求的紧张。

抓紧布局酱酒，抓紧优秀酱酒品牌已经成为广大经销商的共识。综合考量业绩、品质、品牌等因素，金沙酒业旗下的摘要酒大单品的发展无疑分外引人瞩目。

2020年，金沙酒业以27.3亿元的销售额成为行业焦点。在这份业绩的背后，摘要酒功不可没。作为高端赛道的新头部品牌，摘要酒通过差异化的视觉符号、品质风味和产品定位，在短短4年间突破了15亿元的销售规模，站稳酱酒品牌千元价格带。

2021年，第二代摘要酒的面世，在进一步强化摘要高端品牌的认知基础上，给市场释放了为数不多的代理机会，无疑将受到经销商的追捧。

著名酱酒专家权图曾这样说道：“抢酒，就等于抢钱。在酱酒热风口确定的背景下，经销商必须要尽快补充一款强势的酱酒品牌。”

手握摘要王牌的金沙酒业，在酱酒行业中备受期待。未来，随着第二代摘要酒的进一步成长，势必造就一批新的渠道力量。

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