实力与颜值并存！卡萨帝冰箱保鲜更长久

来源：环球家电网时间：2021-10-28 17:10:06

关注高端冰箱的用户都知道卡萨帝，高颜值外观已成鲜明标识。但对了解比较少的人来说，高颜值虽然吸引人，但实力是否也过硬呢?尤其是卡萨帝冰箱定价较高，均价是行业的2.5倍，买她，值吗?

在10月27日举行的“新征途新鲜以待”2022海尔制冷产业全球峰会上，卡萨帝给出了答案。通过布局场景，卡萨帝打造了新一代厨房，满足了用户对厨房美观性与实用性的双重要求，带来兼具4大嵌入方案和健康饮食方案的全新饮食体验。数据也显示，卡萨帝冰箱带来高端厨居体验也收获了更多用户认可，以14.3%的份额站稳行业TOP2。

想要食材保鲜期更长？卡萨帝让新鲜留在冰箱里

荔枝清甜、松露鲜香、和牛汁水丰腴……越来越多的高端食材被端上餐桌，人们对食材保鲜也有了更高要求。但这些食材存入冰箱后，往往几天内就会流失水分和营养物质，变得不新鲜。中国农业大学实验发现，草莓在普通冰箱放7天后有腐败现象，失重率20.8%，花青素和叶酸保存率为64.4%和42.5%。而冷冻后的牛肉也常出现解冻后流出血水、口感变差等问题。

卡萨帝冰箱实现了7天保鲜营养不流失。冷藏模式下，卡萨帝以MSA控氧保鲜PRO实现营养留存率提升40%，草莓保鲜7天失重率仅3.2%，花青素和叶酸含量为86.3%和82.7%，分别提升了34%、94.6%。冷冻模式下，卡萨帝制冷速度提升42.6%，制冷效果提升23.2%，食材解冻后无血水流出，营养和口感被牢牢锁住。再加上智慧动态杀菌实现杀菌率99.999%，卡萨帝引领行业进入以原生细胞、饱满锁水、营养丰沛、美味增鲜为4大标准的细胞级养鲜新时代。

从高端硬件到厨房场景，卡萨帝为用户管健康

当然，随着用户对健康饮食的要求越来越高，冰箱如果仅仅能保鲜已经远远不够了。在消费升级趋势的主导下，用户对冰箱的需求出现健康化、智能化等特征，越来越多的用户希望通过冰箱获得更智能、健康的生活体验。

而提及智能化，冰箱业还没有解决用户核心痛点。一方面，单纯增加智能屏幕、提供联网服务等智能化动作，对用户来说实用性不大。另一方面，智能化技术还不完善，尤其当食材带有保鲜膜、塑料袋等包装时，识别效果大大降低。

对此，卡萨帝打造新一代厨房场景，带来一站式智慧饮食解决方案。接入食联网后，冰箱升级为生鲜仓库，用户在线下单就能买到科尔沁牛排、澳洲龙虾等全球生鲜。食材送到家，只需把智能食材管夹夹上，冰箱就能瞬间感知食材种类并主动记录，实现智慧储鲜管理。如果食材不够吃了，她还能基于“物联网支付”为用户自动下单补货。

当然，卡萨帝冰箱能做到的不止于此。她还实现了对用户饮食健康的主动管理，通过联动体脂秤获取用户身体数据，卡萨帝能为用户定制健康食谱，还能联动厨电简化烹饪程序，实现智慧烹饪。

无论升级保鲜科技，还是率先布局新一代厨房场景，卡萨帝正一步一步实现对用户体验的升级，为他们打造健康的、智慧的、主动的饮食生活。这是对传统冰箱谋求硬件创新之路的颠覆，也是卡萨帝带给行业的启示。

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