全球讯息：这个春节，消费者爱上聚餐、旅游

作为中国最重要的传统节日，今年的春节对许多人而言有着特殊意义，既是回家团圆的美好，也是对新一年期盼和许愿的序章。

往年冬日异常冷清的阿那亚，兔年春节假期出现了久违的酒店溢价、“一房难求”。

工作人员告诉新消费日报记者，安澜酒店、ClubMed、唐舍等价格基本与往年暑期旺季一致，这可能意味着今年暑期阿那亚园区内的酒店价格将进一步攀上高点。

(相关资料图)

新消费日报记者在秦皇岛走访发现，连市内的度假楼盘亦开始回暖。阿那亚、海碧台的销售代表们对记者表示，元旦过后来自北京、天津的购房咨询量再次出现正增长，已经有几单成交，还有客人表示会在春节假期后来秦皇岛看房。

尽管仍然面临不少挑战，兔年春节开始，有越来越的国内城市像秦皇岛一样，逐步走出疫情阴霾，消费日渐回暖。

新消费日报从支付宝获得的截至2023年1月25日的春节假期前7天数据显示，这个春节，小城经济、阖家出游、出门逛街、跨境游都火了，消费实现翻倍增长。

返乡消费刺激下，餐饮、商超复苏步伐加快

受低温影响，秦皇岛乃至整个华北的旅游市场仍处于淡季。首先展现出复苏信号的，是餐饮消费。

春节期间，海底捞高峰期等位再次超过1小时。据工作人员介绍，以除夕为节点，客流量是突然暴增的。“去年12月，商场非常冷清，就餐客人寥寥无几。元旦假期有所恢复，但整体复苏有限。春节假期期间预定客人明显增多，翻台率最高能达到4，几乎全天无休。”

呷哺呷哺也有相似的情况，晚餐时间成为等位高峰期，动辄需要一小时以上。

据呷哺呷哺提供的数据显示，2023年春节总体营收比2022年春节增长126%。从各地方数据看，天津、黑龙江等北方城市客流和营业额同比增长2倍以上，北京及河北等主力北方城市营业额仍保持1.5倍稳定增长。

支付宝相关负责人向新消费日报透露，与2022年同期相比，2023年春运表现出强劲的复苏势头，客流总量预计超20亿人次。返乡潮带来了小镇堵车也带动了返乡消费，“城乡消费迁移”在春节期间效果显著。

三线及以下城市消费金额同比去年春节同期（2022年1月29日-2月4日，下同）涨幅近20%，涨幅超过一二线城市。春节期间社区便利店担起重任，三线及以下城市的便利店使用支付宝消费支出金额也同比增长20-30%。

综合新消费日报多个城市的走访，记者发现更多人也不再宅家，走进商场、商业街，线下消费迎来春天，到处传来了好消息：

北京全市60个重点商圈客流量超1412.7万人次，重点百货、超市、餐饮、电商等企业销售额较疫情前同比增长13.7%。

广州西湖花市重启，重燃北京路商圈消费热潮，日均客流量同比上升83%，同比1月累计销售额上升30%……

据支付宝数据显示，杭州湖滨银泰in77、杭州武林商圈、长沙五一广场、长沙坡子街、厦门中山路中华城、长沙都正街、重庆解放碑、重庆山城巷、南京夫子庙、南京新街口等知名商圈火热异常，消费增速位列全国前十，其中长沙独占三席。

招工暂时难解决

通过走访，新消费日报记者发现，除连锁品牌外，本地餐饮品牌亦出现订座难现象。与此同时，一个更为棘手的问题是“招工难”。

春节假期的消费回暖让很多餐饮品牌始料未及，本地商业市场出现不小的招工缺口，一家人上阵成为秦皇岛餐饮市场最常见的景象。

秦皇岛人才市场相关负责人杨洋对新消费日报记者坦言，招工压力在年前就已经显现出来。“在我们人才市场，疫情期间一直是应聘人多，招工岗位少。但在今年过年前出现倒置，招工岗位数量大于应聘人数，缺口不小。”

据了解，招工难并不是秦皇岛特有问题。

春节期间，全国不少城市都出现了这一情况。由于缺少工作人员，部分城市餐饮门店无法投入全部餐桌。有不愿具名的业内人士称，连锁品牌工作人员储备相对充足，个人餐饮品牌招工困难更明显。

令从业者担心的是，春节假期的招工难可能会延续到春节后。“很多务工人员春节回家后，短时间内不会回到城市，这种意愿让行业内普遍面临很大的招工困境。”

旅游业静待“暑期”

与餐饮业相同，旅游业的复苏最受关注。

“受疫情影响，阿那亚酒店预订知道除夕前两天才出现爆发式增长。最明显的是，很多北京、天津的业主恢复了2019年的习惯，来阿那亚过年。”上述阿那亚工作人员表示，虽然园区内饭店、商店已经关闭大半，但在年初二以后，仍出现了客流剧增。

与秦皇岛旅游业“点状复苏”的情况不同，全国旅游业率先进入复苏趋势。

携程发布《2023年春节旅游总结报告》。报告显示，作为疫情以来首个不用就地过年的春节，旅游市场交出三年以来最亮眼成绩单。

携程平台上，春节期间国内外旅行订单皆迎来三年巅峰，旅游订单整体较虎年春节增长4倍。过去三年，由本地和周边预订占主导的春节度假趋势在今年发生逆转。兔年春节期间，携程平台上跨省酒店预订占比近7成，预订量反超2019年春节。

支付宝方面透露，通过平台搜索“酒店预订”数量同比增长6倍，酒店消费支出同比增长8成，云南、西藏、广东、陕西、福建的热门旅游城市酒店消费成绩醒目，增幅均超200%。最受欢迎的春节旅游境内目的地如云南西双版纳、丽江、迪庆、大理、江西上饶、安徽黄山，支付宝消费金额同比增长超一倍。

伴随出门旅游，租车、租机等租赁服务也成为热门需求。春节期间哈啰租车支付宝小程序的客流量增长近4倍。租相机等小程序的客流量增长近1倍。而与新能源相关的“充电”、“充电桩”搜索量也大幅提升，增幅分别为同期的300%、150%。

“跨境游复苏才是旅游消费回暖的希望”

刚刚重启的出境游同样显示出巨大的潜力。携程平台数据显示，兔年春节期间，内地游客预订境外酒店的订单量相比去年春节增长超过4倍。

海燕旅游门店负责人李万璐对新消费日报记者表示，秦皇岛本地人出游仍以京津自驾游为主，以及部分出境游订单。“整体来看，今年旅游业复苏仍以跨省游为主，跨境游为辅，但跨境游的复苏才是旅游业的希望。”

“最近生意还可以，出境游也有起色了！”昆明春雪国际旅行社负责人谢翼对新消费日报表示。昆明春雪国旅飞猪专营店上的一款云南6天5晚品质纯玩商品已售超4000件，泰国线路游商品售出了数百件。

同程旅行大数据显示，2023年春节期间，春节期间最热门的出境游航线为广州-金边、广州-曼谷、南宁-金边、上海-曼谷、厦门-曼谷。境外酒店预订最热门的目的地则是中国澳门、中国香港、曼谷、芭提雅和迪拜。政策放开后，对中国游客更加友好的泰国、柬埔寨等国家，也受到了中国游客的青睐。

而在马蜂窝平台，泰国稳居订单量最高的海外目的地榜首，新西兰、日本、马来西亚、菲律宾紧随其后。

文旅部此前宣布，将于2月6日起试点恢复出境团队旅游和“机票+酒店”业务的新闻，也让许多计划“错峰出国”的游客开始计划起年后旅行。马蜂窝北极星攻略“即时攻略”近一周的咨询量环比上涨120%。

出境游重启后的第一个春节，海外商家同样卯足了劲迎接中国客人。支付宝数据显示，中国香港和中国澳门是内地游客最热门的出境游目的地。春节期间，内地游客在澳门的消费笔数相比去年同期翻倍，在香港也增长近70%。

香港市民日常使用的电子钱包AlipayHK的平台数据还显示，春节期间在内地及澳门使用AlipayHK跨境消费笔数相比去年春节飙升18倍，尤其港人在澳门使用AlipayHK的人数、交易笔数和交易金额齐创历史新高。

同时蚂蚁保上的境外旅行险销量大涨，同比上涨61倍，可见去看世界的热情高涨。

“春节旅游的热度有目共睹，以此为起点，相信中国旅客的旅游消费信心和消费潜能将加速释放，今年的旅游市场将会见到可观的复苏”。携程研究院战略研究中心高级研究员沈佳旎认为，随着未来国际航班逐渐增加，海内外出行便利度愈发提高，预计到今年五一假期能看到明显的市场爆发。