世界观察：轻资产输出以及酒店在地文化空间营造

来源：星硕袁学娅专栏时间：2022-11-10 09:55:03

随着地产暴利时代的结束，房住不炒的国家大环境影响，地产酒店集团对于固定资产的投资正在出现断崖式下降，原有的地产酒店集团都开始寻找轻资产的出路。但是轻资产输出真的这么容易吗？

(资料图)

什么是轻资产？用网红管理IP张琦老师说的，轻资产必须要有品牌、数据、标准、客户这四个维度的资产，才能叫轻资产，否则你是无资产。纵观这三年疫情，如果你四者有其一，那你一定是活下来的那个；如果你四者有其二，那你应该活得还不错；如果你四者有其三，那这个三年就是你快速发展的三年；四者兼有，那就是BAT等头部企业了。而这四个维度最关键的是客户，没有客户，那其他三者都是空谈。按照这个逻辑我们来看国内的地产酒店集团们。

是拥有了品牌及深厚的品牌文化还是只有一个注册商标？

是有非常扎实的运营标准还是只有一套SOP手册？

是有足够大的数据及数字化成果还是刚开始接触数据？

是有非常庞大而忠实的会员铁粉还是才建立会员体系？

如果按照这个逻辑，你是否会觉得好像都有，又好像都没有？

看着国际连锁酒店集团这几年疫情期间他们的拓展一点都没有落下，而我们国内地产酒店品牌则步履维艰。

在这样的情况下，我们是否就要躺平或者直接考虑全盘脱手，当然脱手需要有人接手，目前的情况下接盘侠很难寻找，还得自己苦苦挣扎。

躺平不可行，躺赢不可能。

作为一家地产集团旗下的高端城市商务酒店，如何能够快速转型，活得精彩，有几方面的想法写出来和大家探讨一下。

首先要打造酒店的独特卖点。常规地产酒店的设计都是中规中矩，而且往往作为地块的配套项目地段也不是特别好。所以作为经营者要充分利用酒店的公共空间，做一些独特的布置，也可以联合一些机构打造一些独特的文化空间，比如利用大堂休息区、大堂吧打造实体书店和图书馆、阅读空间、共享空间等，关键是要走出与周边商务酒店或者中端酒店的差异化。同时利用酒店中西厨房的综合力量，打造独特餐饮卖点，比如周边大部分是地方菜和小吃街，这个时候酒店的西餐、西点出品能力就可以作为一个独特的卖点，来走出餐饮产品的差异化。

其次是做好社群运营。作为商务酒店，客房基本上是做外地商务客人的生意，通过OTA等渠道在线上获取散客，通过销售人员地推签订协议公司获客。而商务酒店的餐饮空间往往浪费较大，除了做好住店客人的早餐服务，其他的时间都必须要考虑如何服务周边社区、楼宇的消费者。所以改变传统市场传讯部、公关部的职能，利用移动互联网的新媒体力量，建立属于酒店自己的私域，比如公众号的粉丝、各类粉丝群的群友，这些都必须来自目标市场，也就是要精准的粉丝。所以我们要考核电商运营部（将原来的市场传讯部进行改革）的目标市场覆盖率，方圆五公里、十公里以内有多少我们的粉丝、我们的群友。只要我们有足够的私域流量，我们举行的直播、、群直播、微信直播、抖音直播才会有效果，那么我们开发的餐饮产品信息就能够快速传达到目标客户手中。而且我们也能够准确了解目标客户的需求，推出相应的产品，比如是否要做自助午餐、是否做外卖、套餐等等。而且随着周边居民社区的不断成熟，各类个体消费者的乔迁宴、宝宝宴、婚宴等均会逐步增长。

第三是打造熟邻社区共享空间。让更多的客人走进酒店，通过与社区的居委会、业委会、周边企业工会等机构合作，利用酒店的场地，联合举办策划各类活动，比如读书会、相亲会、亲子活动、周末DIY、单身俱乐部等等，让社区的居民和企业的员工能走进酒店，让他们了解酒店，快速推广酒店的各项服务，在给酒店带来人气时也一定会带来生意。

总的来说，只要肯认真经营（运营策略灵活），找准方向（目标客户需求），就没有难做的生意。

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