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天天看点:李锦记蒸鱼豉油是什么?李锦记蒸鱼豉油怎么制作的?

来源:今日热点网 时间:2023-02-15 11:22:24


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提到李锦记蒸鱼豉油是什么大家在熟悉不过了,那你是否知道李锦记蒸鱼豉油是什么吗?快和小编一起去了解一下吧!

李锦记蒸鱼豉油是类似于酱油的一种产品,选用黄豆酿,加入水,食盐经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。豉香浓郁,味道鲜甜,使用简单方便,可用于蒸食和烹饪海鲜,适宜搭配清蒸鱼或其他蒸的菜式,也可用于烹饪海鲜、炒饭、剁椒鱼头等。

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标签: 李锦记蒸鱼豉油 也可用于 剁椒鱼头

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