天天热资讯！做八宝粥需要什么材料？做八宝粥的步骤有哪些？

来源：今日热点网时间：2023-01-04 11:12:26

最近这段时间总有小伙伴问小编做八宝粥需要什么材料是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于做八宝粥需要什么材料的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

八宝粥制作所需材料及步骤：

材料：

【资料图】

桂圆20粒，银耳一朵，莲子20粒，大枣15粒，红小豆50粒，粳米50克，枸杞30粒，花生米30粒，冰糖适量。

做法：

1、将银耳用凉水泡开，去掉黄色的蒂部，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

2、将所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小时左右。

3、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm，大火烧开后，改中火熬制1小时以上，至原料莲子、花生米基本成熟。

4、把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡继续熬制，直至食材全熟。大约4到6小时。

5、把粥盛到碗中，这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了。

6、桂圆银耳莲子八宝粥具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，贫血、神经衰弱等功效。

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