白果怎么食用白果含有哪些营养元素？

来源：中商网时间：2023-05-16 14:25:34

想必现在有很多小伙伴对于白果怎么食用是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于白果怎么食用是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

白果建议可以放进锅里炒熟后剥壳食用，也可以剥壳后和鸡肉炖汤食用，还可以洗净后与冰糖、薏仁一起放入锅中熬汤食用，或者与红豆，薏米等食材熬粥食用。

白果怎么食用

白果一般指银杏果，在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。

白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚等成分。

白果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

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