乳制品行业运行情况：今年4月起乳制品产销量回复正增长

来源：中国网时间：2020-09-11 17:13:34

中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020年中国(国际)乳业技术博览会于2020年9月11日—17日以线下会议线上直播的方式召开。来自国内外的顶级专家、企业家共同探讨新冠疫情下全球乳业的机遇与挑战。

中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈以《乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况》为题发布了报告，报告显示，尽管受到新冠疫情冲击，乳制品行业在2月出现了产销量下滑，4月起乳制品产销量开始回复正增长。

宋昆冈指出，2019年是我国乳制品行业稳定发展的一年，生产、销售都取得了较好成绩。2020年上半年，尽管受到疫情影响，乳制品产量、销售收入、经济效益等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。

据国家统计局数据显示，2019年1～12月，全国规模以上乳制品企业565家(上年587家)，主营业务销售总收入3946.99亿元，同比增长10.17%;利润总额379.35亿元，同比增长61.40%。2019年，大型骨干企业生产经营形势良好，行业集中度有所增加。其中前十二位企业生产销售收入合计2648.1亿元，占全行业的67.1%。

由于新冠疫情，2020年上半年我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业不仅把不利影响降到了最低，而且还取得了较好的成绩，产量、销售收入、利润等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。

数据显示，2020年全国2月份当月乳制品产量同比下降了-17.45%，四月份即变为正增长，6月份同比增长就超过了7.85%，超过了2019年6月份同比增6.38%。从行业的主营业务销售收入来看，2、3月份均为负增长，这是因为当时各地的销售渠道不畅的原因所造成的。但4月份即变为正增长，6月份增长4.43%。从产成品存货情况看，2月份为最高值，以后逐月下降，6月份为4.44%，恢复到往年水平，而2019年的6月份为4.48%，这说明企业销售转旺库存减少。但盈利情况不如人意，1—6月累计，仅盈利132.12亿，同比下降-29.86%，亏损企业亏损额为16.92亿，同比增长33.17%。

除了主论坛，本次年会线上专题论坛为与会代表搭建了高端交流平台，组织了乳业供应链与奶源管理发展论坛、益生菌技术创新与产业应用发展论坛、婴幼儿早期营养研究发展论坛、乳品科学与营养创新研究发展论坛、爱尔兰乳业科技发展论坛、乳品消费及市场国际化发展论坛、乳制品企业生产保障体系及法规标准论坛。

本次活动由会员单位提出申请，中国乳制品工业协会、IDF中国国家委员会组成专家评审委员会，经国家科学技术奖励工作办公室批准并备案的《乳业科技奖评选办法》进行评审筛选，初选名单经过了公示程序。特授予石家庄君乐宝乳业有限公司等5家企业的研究项目“技术发明奖”;光明乳业股份有限公司等39家企业的研究项目“技术进步奖”。

作为年会的重要内容，2020年中国(国际)乳业技术博览会改为云展览。本次云展是协会在疫情形势下创新的展会方式，参展企业不仅有国内企业，还有来自日本、瑞典、美国、法国、德国和英国等国家的企业。他们带来了世界最先进的乳业技术成果，其中包括：乳制品生产加工机械、包装灌装机械、泵阀流体设备、检验检测设备、包装材料及印刷、配料及添加剂等最新的技术信息。(记者陈琼)

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