昭通市周边有哪些景点？昭通市有什么美食？

昭通市周边有哪些景点？

云南大山包黑颈鹤国家级自然保护区

云南大山包黑颈鹤国家级自然保护区位于云南省昭通市，海拔在3000米—3200米，总面积3150公顷，是中国黑颈鹤单位面积数量分布最多的保护区。云南大山包黑颈鹤国家级自然保护区主要保护对象是黑颈鹤越冬栖息地亚高山沼泽化高原草甸湿性生态系统。2005 年云南大山包湿地被列入《国际重要湿地名录》 。

大关黄连河景区

大关黄连河风景名胜区由黄连河瀑布群片区、青龙洞峡谷溶洞片区、罗汉坝原始森林片区、三江口自然保护片区和云台山古驿道游览线组成，简称“四片一线”，总游览面积220平方千米。1994年经省政府批准，黄连河景区列为省级风景名胜区，2001年被评定为国家2A级旅游区。

昭通水富西部大峡谷景区

西部大峡谷温泉是国家AAAA级旅游景区，位于水富市，距四川省宜宾市区32千米、距水富城区4千米。

铜锣坝国家森林公园

铜锣坝国家森林公园是滇东北保留较完好的亚热带长绿阔叶林区，总面积50平方千米。林区分布着5条溪流、7个小湖、数十个瀑布、18个小盆地和108个山峰。

昭通盐津豆沙关

盐津豆沙关距县城20千米。盐津是秦汉以来中原通往云南的通道之一。古人由蜀道入滇，此是进云南的第一道关。关上有个唐碑亭，亭内岩壁上是著名的唐袁滋摩岩。

昭通市有什么美食？

01.吹灰点心

吹灰点心就是烧洋芋，它不仅让人百吃不厌，而且方便快捷，是所有食品中不需要就着菜而能管饱的食品，也是所有食品中最没光彩却最受欢迎的食品之一。

山里长期以烧柴火为主。火垅或是灶火里烧过的柴灰叫“油现灰”，把洋芋取来放入“油现灰”里烧熟，这样烧出的洋芋就叫烧洋芋。它不同于煮、蒸、炸，自然是别有一番风味。

洋芋烧熟了，剥开皮即可食用。而当皮一剥开时，一股清香就溢满了屋子。烧洋芋除了香之外，就是“面”，即像粉团一样，有时需要用水冲一下才好下咽。 烧洋芋的诱人之处在于它的朴实与简单，烧熟后只需要蘸着昭通酱食用，就是美味。

02.昭通油糕稀豆粉

油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，是昭通人早点常吃的食品。金黄酥脆为油糕、清香四溢的稀豆粉完美结合，让人一吃难忘。

主要用料为昭通大山包金豌豆，沙地米拉洋芋。将金豆磨面成糊状，熬好后的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人。洋芋通过煮熟、擂碎、上浆、油炸等工序制作成饼（油糕）。

食用时，先将豌豆熬好后的淡黄色稀豆粉盛入碗中，加上点碧绿的葱花、红的辣椒面或辣椒油，炸好的脆脆香香的荞皮，再放入一块炸好的油糕。有稀有干、有软有脆、有土豆香味和淡淡的咸香味、入口香味浓郁，堪称昭通小吃一绝。

03.盐津酸辣粉

昭通盐津县是旧时的水码头，小吃品种较多，酸辣粉有凉吃热吃两种，多用红薯淀粉制成条状物即称为“粉”，“粉”有鲜粉、干粉两种，制作干粉时先要用冷水浸泡使其涨发。

粉要先在热水锅中汆烫至软滑用漏勺控干水分倒入碗中，加上酸醋、咸酱油、油辣椒、小葱末、炒香碾开的芝麻、炒香碾开的花生米、蒜汁、姜汁等调料，口感鲜咸酸辣并兼有葱蒜姜的香味，深受普通百姓喜爱。由于盐津制作调味品历史悠久，加上独特的河谷地理和气候优势，当地的香醋很有独特的酸香味，造就当地小吃的特色。