为进一步加强肉类产品质量监管，全面筑牢肉类产品安全防线，近日，西平县市场监督管理局在全县范围内开展肉类产品专项抽检工作。
此次专项抽检以农贸市场、肉制品生产企业、大中型超市、饭店等肉类产品生产经营单位为重点，抽检品种涉及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等生鲜肉类及其制品。重点检测兽药残留、超范围、超限量使用食品添加剂与添加非食用物质等检测指标项目。截至目前共抽检42批次，已全部送往第三方检测机构进行检验。
下一步，该局将继续加大对肉类产品的监督抽检力度，严格把好肉类产品安全关，确保人民群众买得放心、吃得安心。（冯占华 李静）
