娃娃鱼是小鲵科山溪鲵属动物山溪鲵的全体,通常在夏秋捕捉活体,用酒闷死后晒干,亦可鲜用。娃娃鱼味甘、平、淡,归肝、胃、肾经,具有行气疏肝、补气养血、滋阴补肾的功效。 1、行气疏肝:娃娃鱼入肝、胃经,可以行气疏肝,理气和胃,对于肝气瘀滞、肝胃气痛等症有较好的疗效。 2、补气养血:娃娃鱼性甘、平、淡,具有补气养血的作用,对于贫血、产后虚弱、气虚、神经衰弱等症有不错的效果。 3、滋阴补肾:娃娃鱼入肾经,具有滋阴补肾的作用,肾虚腰痛、肾虚阴亏、久痢脱肛等患者可以食用娃娃鱼。
蝾螈和娃娃鱼的区别是什么?
蝾螈和娃娃鱼长得很像,但蝾螈体型要比娃娃鱼更小巧,而且娃娃鱼比蝾螈胖。娃娃鱼头部比蝾螈扁,并且娃娃鱼眼睛并不明显,而蝾螈的眼睛看起来非常明显。蝾螈的体色比娃娃鱼更淡一点,而且它身体的颜色比娃娃鱼更丰富。