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春酱是什么做的?春酱的制作步骤

2023-05-18 14:19:51      来源:万能百科

春酱是用黑豆、芝麻、白糖做成的,具体步骤如下:

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1、 将泡好的黑豆用开水浸泡2分钟。

2、黑豆洗净,浸泡过夜,约8小时。

3、将泡好的黑豆用开水浸泡2分钟。

4、待黑豆软烂后,倒入锅中,刚好在加入黑豆前加水。

5、然后加入酱油,慢炖,改火,收汁,加入芝麻白糖搅拌收汁。

6、黑豆、生芝麻、白糖做成的酱叫春酱。

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