首批50个科普释疑短视频内容涵盖蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、鱼虾等相关知识，既有“农产品打了农药就不安全吗”“植物激素处理使果蔬没营养吗”等基础认知介绍，也有“空心草莓”“速生鸡”“结晶蜂蜜”“打针螃蟹”等具体产品热点解读，通过专家答疑、实验验证、图解释义等方式，提供农产品质量安全政策法规、生产管理、品质鉴别、质量控制等知识阐释。释疑短视频时长多为1分钟左右，针对具体问题答疑解惑，和大家一起用真相消除农安认知误区。

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