番茄虾球是什么地方的菜？宫保虾球是什么菜？

番茄虾球是什么地方的菜

山东省

“番茄虾球是来自鲁式甜品菜谱的菜。也就是山东省所在地,番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,是一道很讨人喜欢的小菜。

宫保虾球是什么菜

川菜

宫保虾球是一道中国传统菜肴，属于川菜。主要材料有虾肉，辅料有淀粉、胡椒粉、干红辣椒、蛋清、葱节、姜片、蒜片等，属宫保菜的一种。