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“在往届广交会上，大蒜、胡萝卜、生姜等成堆的蔬菜和水果堆满了展台。但在第133届广交会上，这种景象已不复存在。经过深加工和精加工的蒜片、蒜粉、水果罐头、脱水蔬菜等成为参展企业主要展示的产品。这足以说明传统的农产品贸易格局正在加速转变。”本届广交会上，不少关注农产品的采购商感受到，中国农产品企业出口的原材料少了，精加工的成品多了。

在成本攀升和汇率波动的背景下，中国农产品出口企业积极顺应国际市场需求加速转型，为全球市场带来更丰富、更精良的商品。

“面条、午餐肉罐头、水果罐头、番茄酱等是我们在本届广交会上主要展出的产品。这些产品受到了国际采购商们的青睐。”送走中东采购商后，安徽安粮实业发展有限公司副总经理高龙说道。参展这几天，公司的参展人员每天都忙个不停。“尤其是我们的番茄酱，一天的询盘高达230条，询盘的采购商多来自中东、南美洲、非洲国家。”高龙兴奋地说，公司产品之所以能够在广交会上受到如此多的关注，这与其及时关注市场发展动向，顺势调整产品的做法密不可分。

同样顺应市场变化积极转型的还有江苏东方黎明国际贸易有限公司。公司相关负责人表示：“由于汇率的急速波动、国内劳动力成本的攀升，企业出口的生鲜产品成本优势已不及东南亚地区同类产品，但在深加工产品方面，产业链条完整、技术储备雄厚、资金充裕的企业依然大有可为。”为顺应市场需要，江苏东方黎明公司不断加大食品深加工程度，希望以大蒜软胶囊、黑大蒜、蒜粉、蒜片等更多高质量、高附加值的成品赢得更广阔的市场。

不断推出新产品、特色产品和细分市场产品，成为越来越多的中国农产品外贸企业深耕市场、更好满足市场需要的重要举措。参加本届广交会的江苏省粮油食品进出口集团股份有限公司近年来持续创新产品，在保持传统特色出口品种外，开发了多品种、系列化的红梅牌罐头产品。据了解，凭借不断的产品创新，公司近年来的出口额始终保持增长，公司注册的“金梅”及“苏粮”牌产品备受全球消费者青睐，品牌调味品、罐头产品等规模效益不断提升。（记者 刘叶琳）