花椰菜是什么菜?

花椰菜是生活中经常会吃到的菜，属于十字花科芸苔属蔬菜，花椰菜在人们口中经常会被叫做菜花、花菜、洋花菜等等，由于大棚的种植其在一年四季都见到，主要的上市时间是在六月份，常见的产地有长江流域以及河北、山东等地。

花椰菜是什么样子，怎么描述的?

花椰菜的底有几片硕大的绿色叶片，供给光合作用生成养分，主体植株是白色的花状体，切开后里面是有绿色的茎交至，白色的顶部为密集分布的小颗粒。