咸鸭蛋吃法有哪些 咸鸭蛋应该怎么吃？

想必现在有很多小伙伴对于咸鸭蛋吃法有哪些是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于咸鸭蛋吃法有哪些是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

咸鸭蛋可以直接吃，也用来煮食、蒸制、炒食以及炖汤食用，常见的食用方法之一是将咸鸭蛋蒸熟后直接吃，但是咸鸭蛋的口味比较重，一般会搭配米饭或白粥，作为一种配菜来食用。咸鸭蛋属于一种腌制食品，其胆固醇较高，不建议食用过多。

咸鸭蛋是哪里的

咸鸭蛋是中国的一种特色菜肴，在全国各个地区均有生产，其中以江苏高邮咸鸭蛋最为著名。

咸鸭蛋又叫做青皮、青蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，保质期比较短，一般为3个月左右，气温高时则更短。

咸鸭蛋是用新咸鸭蛋经过一些列的腌制工序而成，蛋壳呈现出青白色，外形圆润且光滑。