新鲜羊肚菌需要炖多久?羊肚菌是凉性的还是热性的?

发布时间:2023-05-11 09:14:59  来源:太原热线

新鲜羊肚菌需要炖多久

煮汤:将新鲜羊肚菌切成小块,加入清水中煮沸,再转小火煮30分钟至1小时左右,取出即可。时间可以根据个人喜好和菌子大小来调整。

炖肉:将切好的新鲜羊肚菌与肉类一起入锅,加入清水,调味后炖煮1小时左右,直至肉熟烂,菌子变软,口感鲜美。

炒菜:将切好的新鲜羊肚菌放入锅中翻炒,一般时间不需要太长,约炒2-3分钟即可,注意不要炒过头,否则会影响口感。

羊肚菌是凉性的还是热性的

中性

羊肚菌为中性药材,适量服用。